酒店管理之客訴處理

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客訴處理

簡述:當客人認為酒店內硬件或者軟件服務不是物有所值的,會提出投訴訴求,包括附加各種形式的賠償或者補償。

另一種情況,當客人認為飯店無論是硬件或者軟件尚可接受,但是客人有更高的要求,也會有投訴訴求,以期待店方進行提高或者整改。

一、客訴處理的意義

酒店管理之客訴處理

1. 顧客投訴是對酒店所提供的產(chǎn)品和服務的信息反饋,是對酒店設施設備、服務質量的變相檢測,可引起酒店管理者的注意。有利于酒店及時有針對性地改善經(jīng)營管理,吸取經(jīng)驗教訓,提高服務技能。

2. 從營銷角度講,客人投訴表明其在意酒店,在酒店的消費是有意識的。妥善處理好投訴,可改善顧客與酒店的長期關系,使顧客成為酒店的???;

處理不好,則失去的不僅是該位客人,還有可能是他們身后的親友、同事、上下級等潛在顧客。

壞的宣傳總會比好的宣傳傳得快、傳得遠。有關調查表明,吸引新顧客所花成本是保持老顧客所花成本的 5倍,因此妥善處理客訴是酒店人必備技能。

二、客訴處理的基本原則

1. 真心誠意地幫助客人解決問題,盡可能讓客人滿意原則;

2. 絕不與客人爭辯;

3. 不損害酒店的利益;

4. 把“對”讓給客人;

5. 盡可能“大事化小,小事化了,壞事變好”,冷靜處理;

6. 盡快處理。

三、客訴處理的流程

1. 認真聽取,要保持耐心、高度的禮節(jié)禮貌,代表酒店向客人表示歉意并致以感謝。

2. 注意傾聽具體內容,包括時間、地點、經(jīng)過、涉及人員等,并當賓客面作詳細記錄,如客人較為激動,要設法請客人到合適的地點交談。

3. 要對客人的遭遇表示同情,并不失時機地表示一些歉意之辭,讓賓客覺得你同情他、理解他。

4. 在聽取客人意見時,要保持冷靜,弄清原因后,迅速地作出正確判斷。

5. 當客人面與有關部門聯(lián)系,對客人投訴的事情進行處理,或隨客人到出事地點處理問題。對一時不能解決的問題,向客人解釋,并把將要采取的措施告訴客人。

6. 將客人投訴意見通知有關部門,使問題得到及時解決。

7. 對極少數(shù)不講道理的客人,在處理時要做到維護酒店的利益,但態(tài)度要緩和,語言舉止須禮貌,并根據(jù)情況采取有效措施。

8. 代表總經(jīng)理采取補救措施,使客人感到酒店的誠意,變不滿意為滿意。

9. 檢查落實。

10. 將客人意見通知有關部門輸入客人檔案,以便客人下次進店時提供針對性的服務,避免客人再次投訴。

11. 建立客人投訴檔案,并作為員工的活教材。

總結為7大關鍵詞:聆聽、探尋、澄清、同情、道歉、建議、方案。

四、客訴處理常用話術

1. 表達尊重

1)“您所告訴我的事情對于我們的服務改進是非常重要以及有價值的?!?/p>

2)“我可以想象到這個問題所帶給您的感受?!?/p>

3)“我非常理解您的感受?!?/p>

4)“這的確是一件非常讓人失望的事情?!?/p>

5)“我為您所遇到的問題而感到非常的抱歉?!?/p>

6)“這件事情我以前也遇到過,我的感受和您是一樣的。”

2. 表示聆聽

1)“您是否可以告訴我事情的經(jīng)過呢?”

2)“請告訴我發(fā)生了什么事情呢?”

3)“您是否可以慢慢的把事情的經(jīng)過告訴我,我將把它記錄下來。”

3. 找出客人的期望值

1)“請問您覺得我們如何處理會更好呢?”

2)“請問我們能為您做些什么嗎?”

3)“您覺得我們該如何解決這個問題才合適呢?”

4)“我該如何協(xié)助您呢?”

5)“ 您覺得我們該立即做些什么才能緩解此事情呢?”

6)“請問還有哪些事情您覺得是不合適或不滿意的呢?”

4. 重復確認關鍵問題

1)“請讓我確認一下您所需要的是xxx”

2)“問題的所在是xxx”

3)“請讓我再次與您確認一下您所期望的xxx”

4)“為了避免錯誤請允許我歸納一下該為您做的事情。”

5. 提供多種可選方案 1)“您可以選擇xxx”

2)“您可以......我們可以提供xxx”

6. 及時的行動及跟辦

1)“ 我將會立即核查xxx, 并將在xxx時間答復您。”

2 ) “ 我將立刻x x x , 請您x x x 或者您是否可以 xxx?”

7. 回訪了解客人的滿意度

1)“請問酒店對此事的處理您感到滿意嗎?”

2)“還有其他的事情我可以為您效勞嗎?”

五、客訴類型

1. 按客人投訴動機 1)建設性投訴:

酒店應表示歉意和感謝。

2)企求得到尊重的投訴:

應當眾道歉,把“對”讓給他們,以提高客人的身價,讓客人感到臉上有光,并使在場的朋友為之佩服。

3)求得心理平衡的投訴:

應讓客人有宣泄機會,宣泄心中的不滿,以求得心理上的平衡。

4)需要求得補償?shù)耐对V:

應區(qū)分情況,除精神上給以安慰外,給予物質上的補

償。

六、6大客訴關鍵點

1. 對設備的投訴:

對空調、照明、供水、家具、電梯等等。

處理辦法:立即去實地觀察,然后根據(jù)情況,采取措施,事后電話聯(lián)系,確認問題的解決。

2. 對早餐的投訴:

對早餐得種類、口感、供應時間等。

處理辦法:道歉、安慰客人,對客人的建議表示感謝,并表示會加強改善。

3. 對服務的投訴:

前臺粗魯?shù)恼Z言、不負責任的答復或行為、冷冰冰的態(tài)度,入住/退房慢,停車無指引,服務項目少。

處理辦法:道歉、安慰客人,必要時給些額外好處。

6. 對異常事件的投訴:突然停電、停水等等。

處理辦法:道歉、安慰客人,禮貌解釋清楚,必要時給些額外好處。

7. 誤解而造成的投訴:

客人由于不理解酒店方面的政策規(guī)定等誤解。

處理辦法:禮貌解釋清楚,同時耐心,對客人確實存在的問題熱情幫助解決。

8. 惡意或無理由投訴

故意挑剔、無事找事鬧等。

處理辦法:冷靜靈活,把“對”讓給客人,以柔克剛,盡量不要把事情鬧大和影響其他客人。

七、客訴處理案例集錦

案例1:客戶投訴被客房服務人員敲錯門吵醒

1. 有關人員:

客戶:劉先生;客房:張姐

2. 背景介紹:

張姐收到前廳呼叫,讓給×號房間送兩瓶水,當時聲音有些嘈雜,房號有些模糊,把318聽成了328,于是敲到了328客戶的房門,第一次敲門客戶沒反應,第三次敲才聽到房內客戶的聲音。

3. 場景還原:

——客房張姐:您好,我是客房服務人員。

——客戶:誰呀?煩死了,剛睡著呢!

——客房張姐:先生,您好,不好意思打擾您了,請問您是需要水嗎?

——客戶:誰跟你說我需要水!我剛睡著,就被你吵醒了,把你們經(jīng)理給我叫來,我要投訴你!

——客房張姐:先生,不好意思打擾了,我們考慮到客人們房內的水喝完晚上會口渴,所以過來送點水。

(或者:先生,因為您是常客,我們經(jīng)理讓我給您房間多送兩瓶水。)

——客戶:我被你吵醒了,等會睡不著,怎么辦?

——客房張姐:我去申請下,送您個助眠眼罩,可以舒緩疲勞,相信您今晚一定能睡上一個好覺。

——客戶:算了算了,時間不早了,別再敲我門打擾我了就行。

——客房張姐:好的,謝謝您的諒解和對我們工作的支持!

4. 應對要點:

1)隨機應變,保持鎮(zhèn)定,禮貌溫柔回應解釋,讓客人覺得我們酒店把他當成了重要客人。

2)化解客戶異議及提供解決方案。

5. 經(jīng)驗總結:

1)即便敲錯門,也不要直接說做錯了,首先要神色表情正常,保持鎮(zhèn)定,然后巧妙地做出回應(適當?shù)纳埔庵e言),讓客戶覺得不是因失誤敲錯門而引發(fā)的打擾。

2)如果敲了2次門,客戶還沒反應的,需引起重視并致電與前臺再次確認下房間號碼;如果客戶房間已 DND,先不要敲門,而是要先致電與前臺確認房間號及告知前臺房間DND,讓前臺致電客人是否方便見客。

3)客戶抱怨的時候一定要耐心傾聽,要有同理心,表示理解,然后禮貌致歉,請求諒解,平復客戶的情緒。其實大多客戶要的就是被尊重、被理解、被重視,只要服務人員說的或做的讓他們心里舒服,事情也好辦了。

4) 如果客戶還是刁難、不放過的話, 不要與其爭辯,要用誠心、心意(動作、話語)去打動客戶。如果酒店內有配備助眠的設備或物品,如助眠茶、牛奶、助眠眼罩等,可提供給客戶。

讓客戶感覺到被重視被關懷,如果客戶刁難或想占便宜,再向領導上報及請示后續(xù)處理方案(送早餐券或其他)。

6. 延伸技巧:

日常對部門員工要做好對講機與人溝通的注意事項,及DND房間有對客服務時該怎么做。

1)早上敲錯門回應客人問詢是否有衣服送洗。

2)中午及下午敲錯門問詢客人是否需要打掃房間。

3)晚上敲錯門直接告知客人夜床服務,在合適的時間選擇合適的理由,舉一反三。但是凌晨對客服務必須核對好,如果敲錯門把客戶吵醒,基本上不會有理由讓你化解,晚間服務必須重視。

4)如果敲錯房門時手上拿的不是普遍適用的物品,比如藥箱、剪刀等,要靈活處理。

5)一般客戶不是需要物品的,被敲錯門時都不會開門而先發(fā)問“是誰”或“干什么”,這個時候需有所察覺,直接問“請問您還需要水嗎?”

如果客戶被敲錯了門還是開了門,即便手上拿的是藥箱或剪刀不是水,也可以淡定地說請問您需要水嗎?需要的話稍后給送過來(藥箱或剪刀等如果客戶問起, 可以解釋是剛剛給隔壁客房的客人用過的)。

案例2. 客戶投訴房間噪音大

1. 有關人員:

客戶:劉先生;客房:張姐客戶:劉先生;前臺:小張客房:王姐;工程:李工

2. 場景還原:

——客戶:你好,我是×房間住客,你們這房間這么吵, 怎么睡呀?。ㄕZ氣不太好)

——前臺小張:劉先生,您好!您是覺得哪里吵呢?

(快速根據(jù)房號查找客戶信息)

——客戶:我也搞不清楚,好像聲音是從天花板上方傳來的。

——前臺小張:嗯嗯,您先別急,我現(xiàn)在就安排客房服務人員過去給您看看哈?。ㄖ码娍头糠杖藛T)

——客房王姐:先生,您好,我是客房服務人員,您是覺得房間里面吵是吧?(輕輕敲門后進入房間。)

——客戶:好像是吧,就是吵,睡不著。

——客房王姐:感覺是空調聲音,有可能是空調的風速大了些。(走近天花上方的空調風口,側頭做出認真聽聲音的樣子。)

——客戶:天氣又悶又熱,不開大點空調難受呀!

——客房王姐:嗯嗯,確實天熱,您先別急,我現(xiàn)在就聯(lián)系工程人員過來看看?。⒖讨码姽こ倘藛T。)

——工程李工:先生,您好,您這個房間的空調沒啥問題,中央空調或多或少都是有些聲音的,風速越大,聲音越大,我給您調下檔看看。(5分鐘后到了房間,并大概排查了下,空調沒有什么大問題,就是有些老,所以風速開得大的時候聲音較大些。)

——客戶:感覺聲音還是很大呀,我肯定還是睡不著的。(可能是睡眠淺,也有可能是想占便宜。)

——客房王姐:您稍等下好嗎?我給您去看看是否還有風扇可用。

——客戶:不用空調,房間悶,也睡不著呀!

—— 客房王姐: 先生, 請您稍等, 我現(xiàn)在聯(lián)系下前臺,看看有沒空房。

——客戶:都這個點了,誰還想動呢!

——客房王姐:先生,您好,前臺說向領導給您申請送早餐券,價值×元,您看這樣可以嗎?您可以等會睡上我們的招牌助眠枕,相信您今晚一定能睡個好覺,然后明一早您可到前臺拿早餐券然后到餐廳享用我們的營養(yǎng)早餐!

——客戶:算了,時間也不早了,那就這樣吧,給我送早餐券。

——客房王姐:好的,我這就去申請和安排,您好好休息,晚安!

3. 應對要點:

1)傾聽客戶訴求及進房查看詳情。

2)根據(jù)客人的描述判斷導致客訴的原因,觀察客戶的表情、情緒,了解客戶心里的需求,以便及時滿足客戶需求,提高賓客滿意度。

3)化解客戶異議及提供解決方案。

(酌情選擇:a.檢修;b.換房;c.房間增設設備;d.贈送餐券或果盤;e.下次入住給予免費升級;f.推其他兄

弟店;g.房費打折)

4. 經(jīng)驗總結:

1)進房間后,先判斷是房內空調的噪音還是房間外面(靠窗房)的聲音,并耐心傾聽客戶反饋、訴求。

2)找出是房間內的空調噪聲后(有可能因為風速或者空調老舊),不要直接說空調確實有問題,不利于后面的協(xié)商談判,也不要說是客戶的問題,讓其更加反感。而是先安撫客戶情緒,表示理解,并為客戶找解決方案。

3)必要時及時請求支援,比如工程問題請工程人員上來進行協(xié)助溝通及處理。

4)如果噪音來源是房內空調有問題且工程也無法當時解決的,可酌情采取以下方案:

a.如果酒店有備用風扇/空調扇的,可去拿風扇給客戶用;

b.換房間(前提有空房);

c.沒有房間換,或客人不愿意換,向領導申請送早餐券或果盤(根據(jù)酒店自身的情況選擇);

d.下次入住可安排更好的房間或升級房型;

e.給其申請會員折扣(前面的方法不行的話,再啟動這個方法);

f.除非基于前面溝通后,客戶還是非常難溝通且經(jīng)理出面了都還是硬要求免房費的,才能找店總申請。

5)如果噪音源自房間外部聲音,可采取以下方案: a.換房間(前提有房);

b.沒有房間或客戶不愿意換,向領導申請送早餐券或果盤;

5. 延伸技巧:

1)酒店若隔音一般、靠窗房比較吵或空調老化聲音大、窗簾常保修遮光一般等,可準備一些助眠耳塞、助眠茶、牛奶、眼罩等提供給客人。

2)問題房入住前跟客人說清楚房間是特價房,如果可以接受再辦理入住。

3)建立賓客檔案,系統(tǒng)中記錄客人的特殊需求。

4)隔音確實很差的客房,可以考慮作為布草間,減少問題客房數(shù)量。

5)酒店在裝修之初,就要做好客房隔音測試,確保選用更隔音的客房門窗、墻體材料。

6)客房空調、電視、廁所排風機要定期檢修,確保無異常設備。

案例3. 客戶在住期間被做房

1. 有關人員:

客戶:劉先生;客房:張姐

2. 場景還原

——客戶:你誰呀?(開門進入房間,發(fā)現(xiàn)服務人員在做房)

——張姐:先生,您好!我是客房服務人員,我在給您的房間做打掃!(保持鎮(zhèn)定,用禮貌口吻溝通。)

——客戶:我都還沒退房,你做什么房呀,把你們經(jīng)理叫來,我要投訴你!

——張姐:先生,我只是給您的房間簡單打掃下,如果您續(xù)住的話,就可以住得更舒服一些。

——客戶:我沒辦續(xù)住呀?。S手翻看著物品。)

——張姐:很抱歉先生,按公司規(guī)定如果您的房間下午兩點還是在住狀態(tài)的話,我們需要對您的房間進行正常清掃,這樣是為了方便您下午回房時有一個干凈舒適的休息環(huán)境。

——客戶:你等下,你動沒動我的東西呀?

——張姐:先生,保證客人入住的舒適體驗及人身財物安全是我們的服務宗旨,您放心哈,我們是絕不會擅自動咱們客人的物品的,您可以好好檢查下。

——客戶:行吧,我看下。

——張姐:嗯嗯。

——客戶:我總感覺有什么不對,好像少了點什么,又好像這個東西之前我不是放這的。

——張姐:先生,請您放心,我絕對沒有動過您任何的東西,我也沒離開過房間,您可以再好好看下,有沒什么物品丟失的!

——客戶:算了算了,我再看下吧。

——張姐:好的,先生,房間還需要給你繼續(xù)清潔完畢嗎?

——客戶:不用了。(如果需要再繼續(xù)清潔。)

——張姐:如有其它需求,您可以撥打分機號“0”,我們隨時為您服務,祝您入住愉快!(輕輕離開。)

4. 應對要點:

1)保持鎮(zhèn)定禮貌的回應解釋。

2)化解客戶異議及提供解決方案。

5. 經(jīng)驗總結:

1)在面對客戶抱怨或投訴時,首先要保持冷靜、鎮(zhèn)定,不要慌張害怕,然后用禮貌親和的口吻與客戶進行溝通、解釋。

按照公司規(guī)定14:00后可以按照干凈房打掃還未退的客房;如果是客人續(xù)住房的話,10:00左右可安排打掃,除非客戶明確表示不需要打掃。

2)不要與客戶爭辯;客戶抱怨的時候一定要耐心傾聽,表示理解,然后禮貌致歉,請求諒解,平復客戶的情緒。

3)面對刁難的客戶,說話一定要謹慎,不要被抓住把柄,也不要激怒對方;另外,不要建議客人報警處理,除非客人特別矯情。

6. 延伸技巧:

1) 對到退房時間沒有退房與三無( 無行李, 無客人,無房卡)房間,須按照酒店客房部規(guī)定操作。

2)在打掃未離店房間時,不要隨意挪動客人的貴重物品,如發(fā)現(xiàn)房間有現(xiàn)金、金銀首飾在明顯的位置,應及時通知管區(qū)主管來協(xié)助一起打掃。

3) 在打掃還未退房的房間時,若看到房間內有物品損壞的,需引起重視,拍照做存檔。要是客戶刁難無理取鬧或做無理要求時可作為證據(jù)支撐。

4)如果客戶丟失物品需要酒店協(xié)助報警的,酒店員工不可隨意報警,而須聯(lián)系安保、店總,由安保、店總決定是否報警或做后續(xù)處理。

案例4. 客戶故意損壞物品反而投訴酒店

1. 有關人員:

客戶:張女士、李先生

前臺:小張; 值班經(jīng)理:徐經(jīng)理

2. 背景介紹:

客人在入住的時候把防盜扣的門框拽掉,砸到自己的朋友,投訴酒店,推卸責任。

3. 場景還原:

——張女士:我是×房間的客人,門框掉下來砸到我們了,請你們值班經(jīng)理上來。

——前臺小張:您稍等,我們馬上到。(把情況及住客信息告知值班經(jīng)理。)

——值班經(jīng)理:(攜帶醫(yī)藥箱來到房間后)張女士您好,有沒有受傷呢?需要給您簡單包扎嗎?

—— 李先生:(突然從臥室出來一個男人) 砸的是我,現(xiàn)在頭暈,你們這設備安全隱患太大了,你現(xiàn)在換房我需要休息,下午15:00給我一個結果。

——值班經(jīng)理:好的,李先生,麻煩您下前臺做下入住登記。(觀察了下門框跟防盜扣都連在一起,并沒有脫落,是無法砸到人的。)

——李先生:我一會就走。

——值班經(jīng)理:一會走也需要登記,謝謝您的配合。

——李先生:那我收拾下就下樓,我不住這。(過了 10分鐘到前臺,告知一會找兒張女士解決就行了。)

——值班經(jīng)理:(15:00致電房間)張女士您好,我是值班經(jīng)理,現(xiàn)在方便上去找您協(xié)商今天上午的事情嗎?

——張女士:可以。

——值班經(jīng)理:對您在酒店發(fā)生這樣的事情,我們深表歉意。經(jīng)過我們酒店協(xié)商,房間按照五折給您優(yōu)惠,另外給您延時到下午16:00退房。

——張女士:這就是你們酒店的態(tài)度嗎?我需要15間免費房,不然我就曝光你們。

——值班經(jīng)理:您的要求我決定不了,我需要上報總經(jīng)理。(離開房間再次協(xié)商。)

——值班經(jīng)理:那我們聊聊這事情的過程,首先我們房間門框應該是李先生不注意鎖扣還扣著使勁拽開的,其次李先生沒有做登記記錄,沒辦法確定他在我們店入住,再次我們酒店有第三方責任險,李先生如果需要賠償我們建議走保險。

——張女士:那這么說你們就不管了唄?。ㄟ@時候她心虛了。)

——值班經(jīng)理:不是不管,我也告知您我們給的補償了,但是您的要求我們酒店確實滿足不了。如果您有異議咱們可以報警或找第三方部門解決。要不您再跟李先生商量下什么意見。

——張女士:(真打電話了)李先生讓我算了,但是我就氣不過,我要曝光你們。

——值班經(jīng)理:張女士,您可以通過正常的途徑維護你的權益,我們也會積極配合的。

——張女士:(生氣走了,也沒有要求退錢。最后事情不了了之了。)

——值班經(jīng)理:(然后給李先生打了個電話)如果有疑問隨時跟我聯(lián)系,后期住店聯(lián)系會給予優(yōu)惠。

4. 應對要點:

1)了解情況關心客戶情況,注意觀察細節(jié)。

2)酒店及時回復給予客戶的補償,而不是賠償。另外探知客戶所要求的補償。

3)與客人再次聯(lián)系,維護客情關系。

5. 經(jīng)驗總結:

1)如果客人受傷,第一時間先關心客人的傷勢,事情過程適當時機進行溝通。

門框掉判斷是客人沒注意鎖扣鎖著大力拽門導致門框脫落,不到一定情況不要否定客人的說辭,按照客人的要求進一步探客人的底線。

當知道被砸客人沒有到前臺登記,我們順勢讓其進行登記,可以得知她們兩個是什么關系,利于我們后面的談判。

2)如果酒店的補償?shù)貌坏娇腿苏J可,而且客人把這件事升級為對酒店的索賠了,酒店必須強勢。如果客戶對于補償不是太過份,根據(jù)客人的情況酒店決定給予補償,畢竟開門做生意,都希望和氣生財。

3)如果發(fā)覺客戶心虛了,要乘勢,此時溝通的方式不是經(jīng)理人跟客戶之間的溝通,而是拿事實說話,彼此展開辯論,但是我們也要見好就收。

4)在這件事過后的兩個月內又發(fā)生了一位客人入住后嘗試使勁拉拽防盜鏈是否結實,也被拽掉了。最后以客房存在安全隱患為由,讓酒店減免房費。

這個客人也是酒店出身的,很了解酒店內部的運作,開始也表示找人民日報曝光酒店。這件事的處理中,店總擔當黑臉角色,值班經(jīng)理擔當白臉角色,處理經(jīng)過跟本案例基本相同。

最后這位客戶住房都會通過值班經(jīng)理的微信預訂,但是也警醒了我們鎖扣是否存在安全隱患。

6. 延伸技巧:

1)如果發(fā)現(xiàn)客人因打架造成酒店物品損壞,要求客人照價賠償。

2)房間液晶電視有的客人不小心依靠或用硬物砸到,如果客人不承認,可以借助第三方(警察)的力量,跟酒店各承擔一半。屬于自然折損,客人愿意賠償就賠償,不賠償就走報損。

3)房間浴室鋼化玻璃自然破裂,如果客人承認是自己關門的時候太大力或者是自己損壞的,酒店適當跟客人協(xié)商賠償。如果屬于自然破裂,客人對酒店進行索賠,上報值班經(jīng)理處理。

案例5. 客戶在房間打架

1. 有關人員:

客戶:張先生、李女士;客房:小楊安保:小王; 值班經(jīng)理:徐經(jīng)理

2. 背景介紹:

在房間因為感情問題打起來。

3. 場景還原:

——客房小楊:主管,×房間客人疑似房內打架,請安排人過來查看下。(客房有吵架及摔東西聲音。)

——客房主管:安保部嗎?×房間疑似打架,請你們上來人員查看。(通知值班經(jīng)理到場)

——值班經(jīng)理:您好,服務員,請您開下門(立刻跟前臺核實房間客人登記的信息,一對小情侶,張先生是???。)

——張先生:沒事,你們不用管,我們就吵鬧一下。

——值班經(jīng)理:張先生,請您開門讓我們進去檢查下,如 果真如您所說的,我們會立刻離開。

(張先生打開門。)

——值班經(jīng)理:張先生,您好,剛才我們工作人員聽到里面有吵鬧聲,有需要我們酒店協(xié)助的嗎?您們沒傷著吧?(進門一看,房間一個字就是亂,有打斗的痕跡。)

——張先生:沒事,你們查下物品有沒有損壞,我們照價賠償。

——值班經(jīng)理:物品損壞是小事,只要人沒事就好,需要我們酒店幫忙的請告知我,但是您們都消消氣,如果事情發(fā)展嚴重對大家都不好。(溝通當中,李女士在時不時打張先生。)如果再鬧,請您們退房離店!

——張先生:好的,麻煩了,不會再鬧了。(在房間了解到男方有外遇被女方發(fā)現(xiàn),情緒比較激動。)

——值班經(jīng)理:都消消氣,我們就不打擾您們了,但是如果再聽到您們吵鬧,我們還會來房間查看的。

(離開房間,暗中留了一個保安在門外站崗。)

——安保小王:(10分鐘過后)值班經(jīng)理,客人又打起來了,請上來一趟。

——值班經(jīng)理:(敲門)張先生,請開門。

——張先生:沒事,不用你們管。

——值班經(jīng)理:您再不開門,我們就破門進去了。

(張先生打開房門。)

——值班經(jīng)理:有什么事坐下來好好溝通,您再鬧,我們就只能請您離開了。(最后張先生礙于面子,選擇了退房。)

4. 應對要點:

1)發(fā)現(xiàn)房間打架要及時上報相關部門進行查看。

2)必須要親眼看到現(xiàn)場的情況,這樣鬧事的客戶堅決不允許入住。

5. 經(jīng)驗總結:

1)房間發(fā)現(xiàn)有吵鬧的聲音要及時上報,避免事情惡化。身邊帶兩個保安,防止在勸說中人身受到傷害。必須進房間進行核實,對不配合的人員有權強行進入或者征得店總同意報警處理。

2)觀察現(xiàn)場的痕跡,對雙方進行勸說,了解雙方的態(tài)度。對房間損壞的物品進行統(tǒng)計,有必要讓客人進行賠償。

3)后期留安保在門口查看是否還在打架,交接各班次多關注這房間。

4)如果勸說不行,只能強制讓客人退房,這樣鬧下要出問題后會讓酒店聲譽受損。

6. 延伸技巧:

1)如果是客人喝多在房間鬧起來,必須在保證自己人身安全的情況進行勸架,告知同來客人多關注。根據(jù)情況是否報警及打120。

2)如果在大堂打群架,做好自身安全保護,打110報警進行解決。

3)發(fā)現(xiàn)打架情況,要跟保安一起上前勸阻,同時也要做好自身的保護。

4)酒店大廳內客人吵架情況,要第一時間上去平息爭吵,將客人引入人少的地方,確保其他入住的客人。

5)酒店內發(fā)生客人打架傷亡情況,要第一時間撥打電話報警和叫救護車,對受傷客人采取急救措施,保留現(xiàn)場。

案例6. 客戶投訴在住房間未打掃

1. 有關人員:

客戶:李先生;前臺:小張

客房:王姐; 值班經(jīng)理:徐經(jīng)理

2. 背景介紹:

李先生在酒店住3天,第一天晚上18:00回來發(fā)現(xiàn)房間衛(wèi)生沒打掃。

3. 場景還原

——李先生:前臺嗎?我住的房間怎么沒有打掃!

——前臺小張:先生您好!請問您的房號是多少呢?我立刻安排服務人員打掃房間。

——李先生:我房號是×,房間不用清掃了,找你們經(jīng)理過來,我要一個說法。

——前臺小張:請您稍等,我馬上聯(lián)系值班經(jīng)理去。

(把情況跟值班經(jīng)理說了下。)

——值班經(jīng)理:李先生,您好,我是酒店值班經(jīng)理,請問有什么可以幫到您的?

——李先生:你們的服務有問題,房間都不打掃,你看著處理?

——值班經(jīng)理:我現(xiàn)在立刻安排服務員對您房間進行清掃,如果您覺得耽誤您時間,我給您換間干凈房,您看可以嗎?

——李先生:我不換房,房間也不需要打掃,你就看著怎么處理?(想免房費)

——值班經(jīng)理:李先生,由于我們服務人員工作上的疏忽,給您帶來不便敬請諒解,我們酒店會引起重視,也希望您給我們一次改過的機會。

——李先生:為什么是服務員承擔呢?難道酒店就不應該承擔嗎?

——值班經(jīng)理:酒店有酒店的規(guī)章制度,在一定的范圍內我們會給予員工改正的機會,體現(xiàn)我們酒店的人文關懷。這次這個錯誤已經(jīng)超過我們酒店一定的范 圍,造成酒店或客人損失將會由當事人承擔。

——李先生:那算了,不要處罰員工了,掙錢都不容易。你安排員工幫我簡單打掃下吧,把毛巾換下。

——值班經(jīng)理:好的,我這就安排,我替我們的員工感謝您,希望這次小插曲不要影響您對我們酒店的印象。這是我的名片,下次您如果再入住給打電話,我肯定給您最優(yōu)惠的價格。

——客房王姐:交代服務員在打掃的時候,給房間多補兩瓶水,跟客人表示歉意,問客人在住期間有沒有特殊跟進的服務,做好交接。

4. 應對要點:

1)了解情況,得出客人暗示的信號。

2)表示歉意,表明我們的處理方式,打感情牌,讓客戶感受直接處罰員工(員工給客人轉錢)而不是酒店間接處罰(酒店承擔或者罰員工錢),所以直接比間接的傷害力大。

3)做好后續(xù)工作,表示我們酒店的誠意。

5. 經(jīng)驗總結:

1)房間沒有打掃客人一般都會發(fā)發(fā)牢騷,讓服務員過來打掃。如果投訴明顯的是免房費,要提前做好相應準備。

2)此案例房間沒有清潔是因為員工及主管工作疏忽造成客人投訴,我們要第一時間安排清掃。

3)如果安排人員立刻做衛(wèi)生或給客人換間房,客人都不同意,這時要打感情牌。此時客人還是要員工賠償、免房費或其他無理要求,需要值班經(jīng)理或店總出面談。

4)不管事情處理的好與壞,不良影響已經(jīng)造成,要想辦法挽回客人。

6. 延伸技巧:

1)客人出去時告知服務員清潔房間,服務員要第一時間清潔,如果手頭有工作走不開,讓主管安排別的人員去做,不要到最后忘記做了。

2)DND房間14:00以后給客人打電話是否需要打掃,避免有掛錯牌子的。沒有在房間按照查看流程三方進去查看。

3)沒在規(guī)定時間內客人要求清掃房間的,要溫馨提示客人房間門后有請立刻打掃房間牌,出去的時候掛門上我們會優(yōu)先做或者給前臺打電話通知。

4)客人告知房間不需要清掃的做好交接記錄。

5)如果真是客房服務人員疏忽導致,酒店要真誠道歉,并提出解決方案。

案例7. 客戶投訴空調不制冷

1. 參與人員:

客戶:劉先生、鄧女士(一對夫妻,40多歲)前臺:小張;客房:王姐;工程:李工

2. 場景再現(xiàn):

——劉先生:你好,我是×房間的住客,你們這空調有問題吧,熱死了!

——前臺小張:您好,劉先生,您看看空調開關是否有開啟成功呢?(快速根據(jù)房號查找客戶信息。)

——劉先生:當然有的呀,空調開關誰不知道怎么開呀,就是沒有冷風,你們空調面板風擋的標識沒有轉,一般都是轉的哦,肯定有問題的!

——前臺小張:好的,劉先生,請您稍等,我們即刻安排客房服務人員給您看下。

——客房王姐:您好,我是客房服務人員,專門過來給您查看空調問題的,方便我現(xiàn)在進去嗎?(三敲三報,客戶打開門后。)

——劉先生:可以,這個空調標識動都沒動下,我是喜來登的工程經(jīng)理,我做工程都好多年了(邊說還邊拿出個名片晃了下),不轉肯定是有問題!

——客房王姐:您好,最近的天氣確實有些燥熱,您的感受我們完全理解的。請您稍等,我現(xiàn)在就聯(lián)系工程那邊看下。(進入房間,先確認空調是正常開啟的, 然后用手靠近空調口, 能感受到一點點冷氣,空調面板的空調標識沒轉。)

——工程李工:空調面板有很多種型號,有的是顯示轉的,有的是顯示靜止狀態(tài)的。比如那種普通的白色塑料面板的就是顯示轉的,而咱們酒店的這種金屬材質高檔面板是不轉的。

——劉先生:那為什么還是熱呢?

——工程李工:先生,請問您大概開機多久了呢?中央空調一般需要開啟半小時后才會特別制冷。如果啟動空調的時間不長,空調還需要一定的時間做出更大的風級反應。因為水要從地下室的先到樓頂冷卻后再從樓上到房間內,您也知道,水管大、路徑長,所以需要一些時間。

——劉先生:我已經(jīng)開了好一會了,還是不冷呀!

——工程李工:先生,我給您把空調的風速調下,應該待會就能涼快很多了。(仔細檢查了下空調,發(fā)現(xiàn)沒什么問題,冷氣其實也是有的。)

——劉先生:還是很熱呀?。üこ套吆笠恍?。)

——客房王姐:您先別擔心,可能還需要一點時間反應, 如果您現(xiàn)在覺得還不夠涼快的話,我去拿空調扇過來給您,好嗎?

——劉先生:風扇效果不行,而且占位置啊。

——客房王姐:請您稍等,我請前臺立刻與您聯(lián)系。

(說完打電話到前臺。)

——前臺小張:劉先生,您現(xiàn)在感覺涼快些了嗎?如果您覺得還不行的話,我給您安排換個您覺得滿意的房間,好嗎?(收到客房王姐反饋后,立即查看空房。)

—— 劉先生: 明天我們就退房了, 換啥房, 太麻煩了。

——鄧女士:對呀,太麻煩了,又熱!

——前臺小張:不麻煩的哈,您只需要人過去,其他的行李我們可以安排給您送過去。(微笑)

——劉先生:我不想折騰!

——前臺小張:劉先生,您既然選擇了我們,我們一定盡全力讓您住得舒心。您看看現(xiàn)在有沒更涼快些。

——劉先生:現(xiàn)在是好了些,但是不夠…你們不是有早餐券送嗎?這樣吧,你們送2張早餐券給我!

——前臺小張:想必您是咱們的老客戶了,我和領導申請下,稍后打電話給您,好嗎?

——劉先生:行吧,你盡快確認好給我答復哦!

——前臺小張:好的,您放心,我這就去辦。

——前臺小張:劉先生,您好,剛才我第一時間找到領導溝通了,我特意跟他說了您是我們維也納的老客戶,對我們也非常信任和支持,他同意送您2張早餐券,稍后我親自送到您房間。

——劉先生:那行吧。

4. 應對要點:

1)傾聽客戶訴求及快速響應。

2)表達同理心,分析原因并提供解決方案。

3)化解客戶異議及提供解決方案。

4)用誠意打動客戶,推進感情,以情了結。

5. 經(jīng)驗總結:

1)前臺人員接到客戶電話后,應耐心傾聽客戶的反饋、訴求,不要與客戶爭論,盡量讓客戶多說,根據(jù)客戶的說法然后立刻安排相應的人員去處理。

2)客房服務人員進入客戶房間內后,首先要表達對客戶的理解,安撫客戶的情緒,然后再處理事情。

3)對于客戶提出的空調不制冷情形,先要確認空調是否正常開啟,然后了解客戶開機的時間,另外做出專業(yè)的解釋-面板構造、空調制冷原理(專業(yè)的問題可請求工程人員的支援或協(xié)助)。

提出解決性方案(加風扇或制冷機),讓客戶既能感受到酒店的專業(yè)(無理取鬧的客戶也會相對被震懾),也能感覺到被重視被關懷。

6. 延伸技巧

1)對于某些冬冷、夏熱的房間,可以提前插上電卡打開空調,空調不給力的房間提前放進空調扇,并給客人寫上留言條。

2)如果以上溝通后客戶還是不滿意,那就提出給客戶換個其滿意的房間。(一般真的是介意熱的客戶會同意換房,如果不同意換的,基本就是搞事情或想占便宜的客戶。)

3)如果客戶不想換房或不接受其他解決方式,就上報部門領導,看領導指示做后續(xù)處理。如果酒店方確實沒過錯或問題,且客戶也沒提出送早餐什么的,就不用申請。主要是攻心,打情感牌,說些關心的話語以及以后其到店后會特別關照的話語。

4)如果客戶在補償后繼續(xù)提出過分要求,不要直接拒絕或者言論上與其爭辯。而要用禮貌的口吻表達難處(如:沒有權限)。告知可以去嘗試,讓客戶看到誠意,嘗試過后再告知客戶結果。

5)惡意索要補償者,判定客人是否有故意騙取補償?shù)南右?。保留聊天記錄、電話短信記錄?/p>

案例8. 客戶房間內摔倒受傷

1. 參與人員:

客戶:劉先生、鄧女士(一對夫妻);前臺:小李 客房服務員:張姐;值班經(jīng)理:王經(jīng)理;安保:小吳

2. 場景還原

——客戶鄧女士:你好,我是×房間的住客,你們這兒有 藥箱嗎?(語氣不太好)

——前臺小李:女士,您好!您是哪里受傷了嗎?我們有藥箱的,請問需要現(xiàn)在給您送到房間嗎?

——客戶鄧女士:現(xiàn)在就需要!我的腿劃了個口在流血。

——前臺小李:好的,馬上給您安排送過去!

——前臺小李:×號房間客人腳劃破了,需要藥箱,客戶比較急,請盡快送往客戶房間,并了解下詳情。

(感覺客戶比較急,立馬致電該樓層的服務人員。)

——服務人員:您好,我是×號服務人員,專門給您送藥箱來了,需要叫車送您到醫(yī)院嗎?(客戶開門后,發(fā)現(xiàn)客戶流血有些嚴重,問客人是否需要到醫(yī)院,并立即通知值班經(jīng)理到房間。)

——值班經(jīng)理:您好,這里有棉簽,云南白藥和紗布,先幫您簡單處理一下傷口,撒些云南白藥再包上紗布會好些。(到房間后發(fā)現(xiàn)地上有碎玻璃片,客戶腿上流著血,看著挺嚴重,客戶兩人臉色都不好。)

——客戶鄧女士:給我吧,我自己貼。(貼完止血貼后小聲嘀咕)你們的漱口杯子太滑了!(暗示其摔倒責任在于酒店漱口杯。)

——值班經(jīng)理:您是說漱口杯子太滑了嗎?(察言觀色,發(fā)現(xiàn)這對夫妻臉色不好,男方基本沒出過聲。根據(jù)女客戶的腿上的傷口態(tài)勢,基本判斷女方受傷原因是與其丈夫吵架時,丈夫砸杯子后被碎玻璃片劃傷。仔細觀察浴室另一個杯子,沒任何問題。)

——值班經(jīng)理:我們酒店最重視的就是客戶的體驗,我們所有的物資、設備都會百分百檢查到位。我們跟其他星級酒店用的玻璃材質基本一樣,如果外表面沾水太多,有可能會滑落(實事求是)。酒店開業(yè)至今確實損壞過一些玻璃杯,但沒有出現(xiàn)過傷人的事情。

——客戶鄧女士:哦?。ㄓ行擂蔚靥痤^)

——值班經(jīng)理:您現(xiàn)在感覺好點了嗎?還有沒有感覺哪里不舒服?您看需不需要我們現(xiàn)在幫您叫個車到醫(yī)院好好看下?(擔心客戶會繼續(xù)無理推責及提出免房費等無理要求,也擔心客戶的傷口,立刻關切地詢問客戶。)

——客戶鄧女士:好吧,那給我叫下車到大堂門口。

——值班經(jīng)理:您們好,這邊請,這是我們安保小吳,他會陪同您們到醫(yī)院。(叫好車后,立馬通知安保人員到前臺候著,5分鐘后,叫的車到了,受傷的女客戶被她老公扶著走到大堂時,立馬迎上去。)

——客戶劉先生:我們自己過去醫(yī)院就好了。

——值班經(jīng)理:您看您受傷了也不方便,咱們工作人員對酒店附近的路線和醫(yī)院比較熟,陪著的話可以給您們幫點忙,還能幫您跑跑腿。

——客戶劉先生:好吧。

——安保小吳:您現(xiàn)在感覺還好嗎?我們很快就到醫(yī)院了。(陪同上車,途中對受傷客戶關心詢問,到醫(yī)院后全程陪同客戶,主動跑腿,并聆聽醫(yī)生診斷。)

4. 應對要點:

1)傾聽客戶訴求及快速響應,了解客戶的傷情,在途中想好應對辦法,避免到現(xiàn)場出現(xiàn)緊張。

2)應急處理客戶傷口,表達關心,幫客戶叫車。

3)再次表達關心,陪同客戶去醫(yī)院。給予協(xié)助,并了解診斷過程。

5. 經(jīng)驗總結:

1)如果客戶提出藥箱需求,需引起重視,第一時間詢問是否有人受傷。如客戶的語氣或狀態(tài)聽上去一般或正常,順帶用關心的口吻詢問下具體情況(比如:是在房間里傷到的嗎?嚴重嗎?)。

如果客人不愿意回答或者不回答,我們只按照客人要求送東西上去再靜觀其變。

2)服務員送藥箱到房間后,第一時間了解詳情,發(fā)現(xiàn)情況危急或特殊的,必須立即通知值班經(jīng)理。

3)客戶傷口非常嚴重的話,需要安排精通傷口包扎的人員給客戶用海綿紗布進行包扎處理。

4)主動給客戶包扎或貼上止血貼,如果客戶提出要自己弄,就讓客戶弄,如果發(fā)現(xiàn)客戶不太會,再詢問其是否需要幫忙。

5)如果客戶沒抱怨或者說摔倒的原因之類的,就直接詢問客戶的感受,或是否需要幫忙叫車去醫(yī)院。

6)若客戶(特別是無理取鬧的客戶)抱怨或者提及摔倒的原因,此時回應說話一定要謹慎,不要跟客戶爭對錯讓客戶反感。一邊表達自己的關心,一邊要有禮有節(jié)有變通。

可以說個既不是客戶責任又不是有酒店責任的原因,讓彼此都有個臺階下。

簡而言之,處理的核心前提或原則是照顧好客戶的情緒和傷口。

7)如果確實是酒店原因造成的客人傷害,要積極的配合客戶治療,用真誠的服務換來客戶的諒解,為酒店降低聲譽上的風險,減少輿論。

8)無論客戶是否獨身,盡量安排酒店工作人員予以陪同,目的有三個:

一是了解受傷的原因;

二是親眼見證治療的過程,避免無理客戶弄虛作假;

三是代表酒店給予人道主義關懷,讓客戶感覺到溫暖,無論過錯在哪方,都可降低被投訴的幾率。

9)如果客戶說不需要陪同,要用合適的理由跟客戶溝通,比如更熟悉醫(yī)院路程及操作流程等,告訴客戶陪同的話可以幫點忙。

10)陪同客戶去醫(yī)院的人員一般建議安排有經(jīng)驗的安保人員陪同。如果是女客人可安排有經(jīng)驗的女性前臺人員(優(yōu)先前臺主管)予以陪同;

如果客戶是一個人,且受傷較嚴重的,陪同人員如需幫客戶墊付費用的,須致電請示值班經(jīng)理,然后才能做墊付,且要和客戶說清楚是先幫忙墊付。

6. 延伸技巧:

1)如果客戶自己撥打了120電話,且酒店工作人員都不知情,安保人員在監(jiān)控到120車靠近酒店時,需立即安排人員去做指引,讓120車開到酒店旁邊,以免車開到門口造成不必要的影響;

如果安保人員沒有監(jiān)控到,120車直接開到酒店門口的,前臺看到后要立刻安排人去做指引,安排120車到酒店旁邊。

2)如果客戶在酒店房間內暈倒,客房服務人員或其他酒店員工發(fā)現(xiàn)的,不得擅自呼叫120,而是要立即通知部門領導,由部門領導通知安保、店總,由安保、店總做后續(xù)處理。

3)陪同人員要表現(xiàn)出關切態(tài)度,讓客戶感覺到被重視被關心。如果客戶看上去狀態(tài)非常不好,就不要過多地與其說話。

案例9. 客戶遺留物品客房丟失

1. 參與人員

客戶:鄧女士;值班經(jīng)理:李經(jīng)理

客房經(jīng)理:羅經(jīng)理;客房:王姐;前臺:小張

2. 背景介紹:鄧女士下午2點退房,晚上23點到前臺說有瑪瑙玉佩項鏈遺落在了房間。

3. 場景再現(xiàn)

——客戶鄧女士:你好,我是今天下午15:00左右辦理

×號房間退房的,我有個瑪瑙玉佩項鏈落在客房里面了,你們有看到過嗎?(神色焦慮慌張)

——前臺員工小張::鄧女士,您好!您先別擔心,我現(xiàn)在就問下,看看客房那邊在打掃房間的時候有沒

有看到您的項鏈(通過房間號快速查找客戶的信息,

并立刻致電值班的客房人員。)

——客戶鄧女士:好的,謝謝!

——前臺員工小張:(打電話到客房辦公室)某某主管嗎? X房間今天退房的時候是否有遺留一條玉佩項鏈?(等待查詢結果)

——客房主管:我是客房某某主管,剛才X房間我已經(jīng)查過遺留物,跟做房服務員核實了做房時沒發(fā)現(xiàn)。

——前臺員工小張:值班經(jīng)理,今天×房間遺留一條項鏈,客人鄧女士過來找了,客房剛才找了遺留物及跟做房服務員核實了,沒有發(fā)現(xiàn)?,F(xiàn)在房間住了新的客人,請您跟客戶處理下。

——值班經(jīng)理:鄧女士,請您再好好想想,您確定是落在客房了嗎?剛今晚值班的客房人員說沒看到過。

——客戶鄧女士:是的,我非常確定,我走的時候是沒帶項鏈的。

——值班經(jīng)理:嗯嗯,我非常能理解您此刻的心情,您能回憶下當時項鏈您放在哪里了嗎?(根據(jù)客人的描述進行再次排查)您的項鏈我們一定會盡全力幫您找到,現(xiàn)在因為時間太晚了,客房里面也已入住了客人,我們明天一早就給您處理,然后下午給您答復,好嗎?

——客戶鄧女士:好的,請一定幫我盡快處理,幫我找到!

——值班經(jīng)理:好的,請您放心!您今晚先好好休息,明天下午一定給您答復!您今晚也找找隨身的行李跟包包是否有夾里面。請問您現(xiàn)在有安排好住的地方嗎?如果沒有的話,您看需不需要我給您訂下房間?

——客戶鄧女士:不用了,謝謝,我現(xiàn)在和朋友去她家。

——值班經(jīng)理:好的,那您好好休息,晚安!(客戶走后,立馬聯(lián)系安保調取監(jiān)控視頻,發(fā)現(xiàn)客戶在入住酒店確實有佩戴瑪瑙玉佩項鏈,但離店沒有帶,基本判定客戶所描述的項鏈丟失屬實;之后,立馬向店總匯報及請示。)

——客房羅經(jīng)理:王姐,你聽說了×號房間的客人丟失項鏈的事了吧。(與當天的做房人員王姐溝通。)

——服務人員王姐:嗯,聽說了。

客房羅經(jīng)理:客戶對這個事很重視,我們得幫助她快點找到。你當時做房的時候,有沒發(fā)現(xiàn)什么?有沒扔過什么東西到垃圾桶之類?

——服務人員王姐:好像我那天做房的時候在垃圾桶看到了一個塑料的外殼里面鼓鼓的,但當時我想著既然在垃圾桶了,應該客戶是不要了的東西所以就沒看。

——客房羅經(jīng)理:那你趕快去垃圾桶找下,這會應該還沒清理。

——服務人員王姐:好的,我這就去找。(找了一會兒終于找到了。)

——前臺小張:鄧女士,您好!您的瑪瑙玉佩項鏈已為您找到了,您可以放心了哈,等您過來的時候給到您?(在客戶到店前致電。)

——客戶鄧女士:好的,謝謝!

——前臺小張:不客氣,應該的!

——客戶鄧女士:請問你們是在哪幫我找到的呢?

(到店拿到項鏈。)

——前臺小張:您好,您的項鏈當時可能是落在一個不太顯眼的地方了,昨天當班的客房大姐打掃的時候看到后就給您收起來了。

——客戶鄧女士:好的,謝謝她!謝謝你們!

——前臺小張:不客氣的,麻煩您在這個遺留物品領取表上簽下字,謝謝!

——客戶鄧女士:好的。

4. 應對要點:

1)傾聽客戶訴求,安撫客人情緒,確認是否落在客房。

2)與相關人進行聯(lián)系,爭取最佳處理時間,告知客戶處理及答復時間。

3)抓緊時間與有關人員溝通,找到遺失的線索。

4)將找到的物品還給客戶,并做好交接手續(xù)。

5. 經(jīng)驗總結:

1)用關切的口吻安慰著急的客戶,并告知處理及答復時間,以讓其放心,提醒下客人回去也找找。

2)如果客戶是異地的,且返回到店的時間很晚,要詢問其是否需要安排訂房間入住。

3)客戶走后,值班經(jīng)理要聯(lián)系安保調取視頻,確認客戶描述是否屬實;如果客房空著,可第一時間安排客人進入房間進行查找,然后向店總匯報及請示。

4)小件貴重物品如證件、項鏈戒指等,客人經(jīng)常會放在不顯眼的地方,如房卡套或用紙巾包裹著,會有客房服務員在打掃的時候當垃圾丟掉的情況,或者是客人放在床頭打掃時不小心弄掉到床裙底下。

所以如果客人十分肯定的遺留在房間,應立即去翻找該間房的垃圾,或者挪動房間家具仔細翻找;同時禮貌請客戶查下隨身的行李箱/袋或包包,女性的包包夾層跟物品太多,很多客人都是后來在包包找到的。

5)如果是客房人員誤當垃圾扔了或者客戶不小心丟垃圾桶的,必須抓緊時間到垃圾房進行查找,避免過夜垃圾被處理了。

6)如果通過監(jiān)控及與調查發(fā)現(xiàn)是后面入住的客人拿了,須先與客戶取得聯(lián)系,拿出相應的證據(jù)時間,并在言語方面暗示、提醒、講出事情的嚴重性與相關的法律法規(guī),震懾嫌疑人讓其主動承認事實。

7)如果丟失物品的客戶需要酒店協(xié)助報警的,酒店員工不可隨意報警,而須聯(lián)系安保、店總,由安保、店總決定是否報警或做后續(xù)處理。

8)如果在與客戶約定的時間前找到,可提前致電給客戶告知好消息,讓客戶提前放心。

9)領取物品的時候讓客戶出示身份證件進行信息核查。

6. 延伸技巧:

1)關于所有客人的遺留物品,客房服務人員需要收好,并同步告知領導及前臺各位同事,以便客人返回快速索取。

若客人沒返回索取,需致電客人確認是否需要寄出或者幫忙留存到下次過來入住。若客人明確表示不需要了(溝通過程錄音留檔),才可丟棄處理。

2)房間發(fā)現(xiàn)大量貴重物品及大量現(xiàn)金,要及時匯報到上級主管,由上級主管給客戶留言或者給客人打電話溝通。

3)做好遺留物品處理的員工培訓,制定相關獎懲制度。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有遺留物品不及時上交的情況,必須做出相應的處罰,并在部門會議上要與大家分享案例。

評論列表

頭像
2024-09-21 02:09:29

現(xiàn)在的生活節(jié)奏太快,往往忽略了感情的經(jīng)營,適當?shù)那楦凶稍冞€是有必要的,特別是像你們這樣專業(yè)的機構

頭像
2024-07-09 06:07:07

被拉黑了,還有希望么?

頭像
2023-12-30 17:12:54

如果發(fā)信息,對方就是不回復,還不刪微信怎么挽回?

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